近日，江蘇省工信廳公布2025年省級(jí)“專精特新”中小企業(yè)名單，蘇墾麥芽憑借在啤酒麥芽領(lǐng)域的專業(yè)深耕、技術(shù)創(chuàng)新、精細(xì)管理與全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，成功躋身榜單，標(biāo)志著企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力與行業(yè)影響力獲得省級(jí)權(quán)威認(rèn)可，開(kāi)啟高質(zhì)量發(fā)展新征程。

蘇墾麥芽自2007年成立以來(lái)，始終聚焦啤酒麥芽研發(fā)與生產(chǎn)主業(yè)，現(xiàn)已建成15萬(wàn)噸塔式和10萬(wàn)噸箱式生產(chǎn)線各一條，設(shè)計(jì)產(chǎn)能達(dá)25萬(wàn)噸，綜合實(shí)力穩(wěn)居國(guó)內(nèi)麥芽行業(yè)前列。此次獲評(píng)省級(jí)“專精特新”中小企業(yè)，既是對(duì)企業(yè)長(zhǎng)期堅(jiān)持“專業(yè)化、精細(xì)化、特色化、新穎化”發(fā)展路徑的肯定，更是對(duì)其在保障產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定、推動(dòng)行業(yè)技術(shù)升級(jí)方面突出貢獻(xiàn)的認(rèn)可。

聚焦專注主業(yè)賽道，筑牢專業(yè)根基。蘇墾麥芽始終聚焦啤酒麥芽核心業(yè)務(wù)，在細(xì)分領(lǐng)域精耕細(xì)作。憑借過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)，成功通過(guò)百威、華潤(rùn)雪花、燕京啤酒等五大國(guó)內(nèi)知名啤酒集團(tuán)的高端麥芽供應(yīng)商資質(zhì)認(rèn)證，成為百威啤酒亞太區(qū)第3家、全球第17家高端麥芽供應(yīng)商，大集團(tuán)客戶銷售占比高達(dá)92%。為進(jìn)一步鞏固專業(yè)優(yōu)勢(shì)，蘇墾麥芽深入開(kāi)展“質(zhì)量提升突破年”活動(dòng)，構(gòu)建獨(dú)具特色的“四三九”同心圓質(zhì)量管理模式，從大麥原料篩選到麥芽生產(chǎn)全環(huán)節(jié)實(shí)施“一箱一策”精準(zhǔn)控制，產(chǎn)品優(yōu)評(píng)率持續(xù)攀升，先后榮獲百威“2024年度100+可持續(xù)創(chuàng)新獎(jiǎng)”和2025年“最佳產(chǎn)業(yè)合作伙伴”等榮譽(yù)。

始終堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，激活發(fā)展動(dòng)能。蘇墾麥芽始終將科技創(chuàng)新擺在發(fā)展首位，構(gòu)建起完善的創(chuàng)新生態(tài)體系。成立科技創(chuàng)新工作領(lǐng)導(dǎo)小組和科技創(chuàng)新中心，出臺(tái)技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)施辦法，推行“賽馬”制激勵(lì)機(jī)制，近三年研發(fā)投入平均增幅40%以上，完成重點(diǎn)創(chuàng)新項(xiàng)目29個(gè)，發(fā)放創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元，充分激發(fā)全員創(chuàng)新熱情。依托14個(gè)研發(fā)平臺(tái)（含7個(gè)省級(jí)平臺(tái)），包括麥芽行業(yè)首家省級(jí)啤酒麥芽工程技術(shù)研究中心和國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室（CNAS），蘇墾麥芽與江南大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)等高校開(kāi)展深度產(chǎn)學(xué)研合作，在核心技術(shù)領(lǐng)域持續(xù)突破。成功育成多個(gè)優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)啤麥新品種潛力品系，實(shí)施的國(guó)家“863”計(jì)劃項(xiàng)目“低濁度麥芽生物制麥技術(shù)”解決了國(guó)產(chǎn)麥芽高濁度難題，省“科技支撐”項(xiàng)目“結(jié)晶麥芽制備技術(shù)”將結(jié)晶率提升至98%以上，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。截至目前，公司擁有4項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利、22項(xiàng)實(shí)用新型專利，參與制訂3項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)創(chuàng)新實(shí)力位居行業(yè)前列。

著力打造特色鏈條，構(gòu)筑競(jìng)爭(zhēng)壁壘。依托江蘇農(nóng)墾的資源稟賦，蘇墾麥芽創(chuàng)新性地構(gòu)建了“高端麥芽精品化+全產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展戰(zhàn)略，成為國(guó)內(nèi)唯一擁有自有大麥種植基地和開(kāi)展國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)啤麥育種的麥芽企業(yè)。公司聯(lián)合啤酒龍頭企業(yè)和科研院校開(kāi)展三方合作，建立國(guó)產(chǎn)啤麥標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，已篩選2000多個(gè)大麥新品系進(jìn)入試驗(yàn)，3個(gè)品系進(jìn)入江蘇省區(qū)試，2個(gè)目標(biāo)品系實(shí)現(xiàn)擴(kuò)繁種植。通過(guò)技術(shù)攻關(guān)，江蘇本地大麥的品質(zhì)性狀持續(xù)優(yōu)化，穩(wěn)固了訂單需求，2023年更與百威合作研發(fā)國(guó)內(nèi)首款有機(jī)麥芽，推出首款有機(jī)啤酒上市銷售，推動(dòng)國(guó)產(chǎn)麥芽向高端化邁進(jìn)。同時(shí)，公司積極拓展國(guó)際市場(chǎng)，完成4500噸出口麥芽發(fā)貨，實(shí)現(xiàn)麥芽出口歷史性突破，持續(xù)擴(kuò)大國(guó)際市場(chǎng)“朋友圈”。

重點(diǎn)推行精細(xì)管理，提升發(fā)展質(zhì)效。蘇墾麥芽以精細(xì)化管理為抓手，全面深化對(duì)標(biāo)一流管理，優(yōu)化完善KPI考核體系，凝練出“五精五制”精益管理模式，將“質(zhì)量、安全、效率、可持續(xù)、創(chuàng)新”等7個(gè)維度納入考核，推動(dòng)全員崗位績(jī)效考核落地。通過(guò)開(kāi)設(shè)麥芽小課堂、舉辦月度經(jīng)營(yíng)例會(huì)等形式，統(tǒng)一發(fā)展共識(shí)，形成發(fā)展合力。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，全面深化VPO管理，鼓勵(lì)員工從細(xì)節(jié)入手推進(jìn)技術(shù)革新，發(fā)芽箱熱回收系統(tǒng)、RO水系統(tǒng)等多項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)在行業(yè)內(nèi)屬于首創(chuàng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量增長(zhǎng)10%、能耗下降20%的良好成效，2025年麥芽生產(chǎn)成本同比下降近60元/噸。一系列精細(xì)化管理舉措，讓企業(yè)在啤酒麥芽行業(yè)周期性下行的不利形勢(shì)下，依然取得完成年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的亮眼成績(jī)。

“此次獲評(píng)省級(jí)‘專精特新’中小企業(yè)，是榮譽(yù)更是責(zé)任。”蘇墾麥芽相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司將以此為契機(jī)，持續(xù)聚焦主業(yè)、深耕創(chuàng)新，進(jìn)一步強(qiáng)化技術(shù)研發(fā)、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、提升管理水平，向著打造國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)啤酒麥芽全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)軍企業(yè)目標(biāo)邁進(jìn)。